Come accennato
precedentemente il porto può essere catalogato in diversi modi:
- può essere distinto in base al metodo di invecchiamento, in botte oppure in bottiglia,
- oppure al tempo di invecchiamento in porto standard (invecchiamento uguale inferiore 3 anni) oppure speciale (invecchiamento per più di 3 anni),
- il porto bianco è l'unico porto che viene catalogato in base alla dolcezza: molto dolce dolce medio-secco secco, in base a quando viene interrotta la fermentazione,
